Vino rosato metodo classico 2018 Marche

Vino Rosato Metodo Classico 30 mesi delle Cantine Fontezoppa è ottenuto da uve Vernaccia Nera raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate in bottiglia, si presenta con un delicatissimo rosa tenue dai riflessi ramati e una spuma fine e cremosa. Al naso una delicata nota di pepe incastonata nel frutto, fragoline di bosco, lamponi e mela rossa. In bocca grande equilibrio e morbidezza, con i frutti che, impreziositi dalla spezia e uniti da un richiamo di pane tostato, donano un finale fresco e prolungato. Ideale per accompagnare gli antipasti e gli importanti piatti di pesce
compreso il sushi, o per un bicchiere in compagnia, si consiglia di servirlo a 8°C.

CARATTERISTICHE: VINO ROSATO METODO CLASSICO 30 MESI delle Cantine Fontezoppa


Colore: ROSATO
Uve: VERNACCIA NERA
Tipologia del terreno: MEDIO IMPASTO con arenaria e calcare
Altitudine: 450
Esposizione: SUD
Sistema di allevamento: GUYOT
Numero ceppi per ettaro: 9000
Raccolta: MANUALE
Resa per ettaro in quintali: 40
Vinificazione e maturazione in: ACCIAIO
Rifermentazione: in BOTTIGLIA metodo tradizionale classico con SOSTA SULLE FECCE per almeno 30 mesi
Quantità: 1 BOTTIGLIA DA 75 CL


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