LENTICCHIA DEL CONTADINO dell'azienda agricola IL VECCHIO FIENILE è un legume di piccola pezzatura, di forma lenticolare appiattita e di colore verde con cotiledone giallo. Il suo nome botanico “Lens” deriva dalla forma a lente del seme. Ideale per zuppe e minestre. Secondo la tradizione rappresenta un ottimo gustoso e bene augurante contorno.
Non mettere a bagno prima della cottura.Origine: Canada
Quantità: 500 gr.
CARATTERISTICHE:
LENTICCHIA DEL CONTADINO “il Vecchio Fienile“Valori nutrizionali medi per 100 g:Energia: kj 1545
Energia: kcal 366
Grassi: g 2,5
di cui grassi saturi: g 0,4
Carboidrati: g 54
di cui zuccheri: g 2,4
Fibre: g 13,7
Proteine: g 25
Sale: g 0,02
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