FAVE INTERE dell'azienda agricola IL VECCHIO FIENILE erano considerate anticamente, insieme a ceci e cicerchie, "la carne dei poveri"; erano un'importante, e a volte l'unica, fonte di energia per i gravosi lavori manuali.
Si consiglia di mettere a bagno un giorno prima della cottura.Origine: Italia
Quantità: 500 gr.
CARATTERISTICHE:
FAVE INTERE “il Vecchio Fienile“Valori nutrizionali medi per 100 g:Energia: kj 1394
Energia: kcal 330
Grassi: g 2,0
di cui grassi saturi: g 0,37
Carboidrati: g 45,60
di cui zuccheri: g 2,83
Fibre: g 20,90
Proteine: g 9,70
Sale: g 0,05
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