Vino rosso San Marone bio 2019 Marche

Vino Rosso San Marone Marche Pinot Nero IGT Bio 2019 delle Cantine Fontezoppa è ottenuto da uve Pinot Nero raccolte a mano. Il vino, affinato 18 mesi in barrique, si presenta con un bel colore rubino vivo e consistente.

All’olfatto complesso ed elegante, note di frutti di bosco, un fine tocco di violetta e spezie. In bocca denso, setoso, di gran classe, importante il fruttato con le note di ribes rosso e lamponi e poi cuoio, cacao, tabacco, spezie dolci, liquirizia insieme ad un dolce tocco selvatico. Vino complesso, appagante ed elegante.
Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo, ideale con i formaggi stagionati, si consiglia di servirlo a 18°C.

CARATTERISTICHE: VINO ROSSO SAN MARONE MARCHE PINOT NERO IGT BIO 2019 delle Cantine Fontezoppa

Colore: ROSSO
Uve: PINOT NERO
Tipologia del terreno: MEDIO IMPASTO con arenaria e calcare
Altitudine: 450
Esposizione: SUD
Sistema di allevamento: GUYOT
Numero ceppi per ettaro: 9000
Concimazione con: SOVESCIO
Coltivazione in: CONVERSIONE BIOLOGICA senza diserbo chimico
Raccolta: MANUALE
Resa per ettaro in quintali: 30
Vinificazione e maturazione in: ACCIAIO
Affinamento di 18 mesi in: BARRIQUE e 12 in BOTTIGLIA
Quantità: 1 BOTTIGLIA DA 75 CL

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