Vino bianco Ribona brut Marche

Vino Bianco Ribona Brut Metodo Classico 30 mesi delle Cantine Fontezoppa.

CARATTERISTICHE: VINO BIANCO RIBONA BRUT METODO CLASSICO 30 MESI delle Cantine Fontezoppa

è ottenuto da uve Ribona.Un antichissimo vitigno, portato dai Principi Piceni, che si è acclimatato in un ristretto areale dei Colli Maceratesi carezzati dai venti salmastri dell’Adriatico. Le cantine Fontezoppa hanno deciso di nobilitarlo con questo spumante metodo classico che ne esalta la freschezza, la mineralità, il bouquet di fiori e frutti gialli. La permanenza di almeno 18 mesi sui lieviti conferisce alla Ribona carattere ed eleganza che si manifesta in un perlage cremoso, finissimo e persistente.
Perfetto come aperitivo, incontra crostacei, ostriche, frutti di mare, cucina di mare – è un grande vino da crudi, da sushi – ma anche formaggi molli o semistagionati, piatti vegetali e speziati.
Da bersi tra gli 8° e i 10°C, adatto al lungo affinamento.

Quantità: 1 BOTTIGLIA DA 75 CL

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