Vino rosso Cabernet Franc 2016 Lazio

Vino Rosso Cabernet Franc 2015 dell'Azienda Vitivinicola La Rasenna è ottenuto da uve 100% Cabernet Franc.

CARATTERISTICHE: Vino Rosso Cabernet Franc 2015 dell' Azienda Vitivinicola La Rasenna

Vinificazione: macerazione in fermentini da 80 hl. in acciaio per 15 giorni, con rimontaggi e follature fino a 30°, fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: in acciaio a cui seguono 12 mesi di affinamento in botti di rovere da 5 e 6 hl.

Analisi sensoriale: rosso rubino intenso, con riflessi violacei, al naso esprime sentori tipici del Cabernet Franc, erbaceo, persistente, complesso, armonico, vino equilibrato.

Servizio ed abbinamento a tavola: servire a 18-20° avendo cura di farlo ossigenare almeno un'ora prima. Vino da consigliare con primi piatti strutturati, carne rossa, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Quantità: 1 bottiglia da 75 cl

Azienda Agricola “il Vecchio Fienile“ il negozio online di olio, vino e legumi dal produttore... a casa Tua!!